泡盛屋スタッフブログ

こんにちは、マキです
今日は石垣、ポカポカ暖かくて
私少し頭がのぼせぎみ・・・。
半袖で来ればよかったな〜〜！？

今回は、今あちこちで色ずいているヤモミの木をご紹介


山や民家の庭などに生えていて、良く生垣になってます。
年に2回ぐらい、たわわに実をつけます。

このヤモミの木、そのまま食べるとすっぱ〜いのですが
島では、お酒に漬けて親しまれていて
カシスのような「葡萄色」のお酒になります。



味も、カシスに似た山葡萄っぽい感じ？？
色がとっても綺麗でたのしめます

度数が強いので、気軽に果実酒が作れるのも
泡盛の良いところ

身近な木の実や果物で、季節の果実酒！！
楽しんでみませんか

泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちは、くろすけです。


今日は私のいちおしアイテムを紹介します


これ！


3合ビン。。。ストラップなんです〜酒造所公認


もちろん中身は入ってませんが(笑）


かわいすぎです


種類は石垣島の全酒造所と


与那国島の3酒造所です


3年ほど前から販売しているのですが、人気はおとろえず！


携帯に付けている私もそうなんですが、マニアにはたまらない一品です


≫泡盛ボトルストラップはこちら



古酒・泡盛専門店「泡盛屋」

こんにちはくろすけです。

1/24。今日は第8回石垣島マラソンＩＮ2010〜

天気も曇りなので走りやすくてよかったですね

種目はフル42.195キロ・ハーフ21.0875キロ・ｼｮｰﾄ10キロとなっております！

前回とコースが違うらしく、お店を開店する頃には通過した後で、シャッターチャンスを逃してしまいました〜

代わりといってはなんですが、こちら

八重泉酒造さんのマラソンボトル。

よーく見ると、下のほうに・・・

自分のエントリー番号・順位・タイムが記入できるんです！！

マラソンに参加しに石垣へ来る方結構多くて、記念にと喜んで買っていかれるので、うれしいですよねぇ

店頭で販売中です

参加したみなさんお疲れ様でした




古酒・泡盛専門店『泡盛屋』

こんにちは　まきです
石垣はここ一週間、気持ちの良いお天気が続いて
ポカポカと気持ちよく、ごきげんな毎日でした
今日から、雲が多くなって曇りのお天気
今にも一雨来そうです・・・

さてさて、今回は沖縄山菜　「オオタニワタリ」　のご紹介！

　こちら我が家のオオタニワタリちゃん
　6〜7年前に20ｃｍぐらいのを
　拾ってきて植えたのですが
　今や1.5ｍ以上の大株に成長
　実は私、植えたものの
　頂き物とかで満足して
　一度もこいつを収穫して
　食べたことなかったの・・・

　たまには食べてあげないと・・・。
　今日晩のおかずにしよう
　と思い至りまして

　祝初収穫
　この新芽のクルクルの所を
　食べます。
　居酒屋さんなんかでは、てんぷらや
　タカセ貝なんかと炒めたりして
　出てきますが、
　この日のまきちゃん
　「揚げ物って気分じゃないの〜〜」
　ってなことで
　インゲンみたいにお肉で
　巻いたらどんなかしら？
　と思いつき

　巻いてみました〜〜
　「オオタニワタリの肉巻き」です
　写真がイマイチ暗いのが残念・・・
　ですが、コリコリした茎と
　お肉の相性が良くて
　「これ、いいかも〜〜」
　てな感じでした

　てんぷらだと、衣だけ食べて
　実を残す娘も
　カリポリと良く食べてくれました
　オススメで〜す　

どーもー！！昨日に引き続きまたタケでーす！！
全国から｢今日もブログを書いてっ！｣とオファーが多数テレパシーで飛んできたのでご要望に答えてみました☆
念のため言っておきますが、ハートはガラスのように弱いのでそこんとこ御願いします。

今日の写真はレジの横にある駄菓子コーナー的なやつです。
注目してほしいのは左上にあるコアントローチョコ。
オレンジリキュールであるコアントローの入ったチョコなんです。うまいです。
ここに置いてる駄菓子コーナーではNO,1のうまさです。
そして忘れてはいけない、オレオの隣でひっそりと佇んでる都昆布！！
僕は都昆布が駄菓子では最強だと思います。一番うまいと思います。
てかみんな全部うまい。
やっぱり順位なんか決めちゃかわいそうですもんね。
みんな違ってみんないい！！
さすがおれはゆとり世代だなと思いました。

それんじゃあこのへんで。
またお会いしましょう(・−・)／