泡盛屋スタッフブログ

瓶ビールの集団の中に、千代泉というラベルが・・・。

新種のビール？　いえいえ、宮古島の千代泉酒造の泡盛です。

昭和３０〜４０年代頃の泡盛は、こんな感じでした。
瓶不足のため、ビール瓶やウイスキーなどの瓶に入れて売られていたんだそうです。
その昔のビール瓶に入った泡盛の復刻版として登場したのが、この「千代泉　ビール瓶」でした。
２００６年ごろに限定販売された商品で、中身も外見もかなりレトロ。
今はもう終売となっている泡盛です。（既に４年近い古酒になってます。）

泡盛屋店舗には、こんなレアな泡盛も、ひっそりと置いてます。
探してみてくださいね。




泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちは、くろすけです

最近あちらこちらで桜が咲いているみたいですね
　
いいなぁ〜

内地にいた頃、初めてソメイヨシノを見たときの感動は今でも忘れません！！

ひらひらと散る花びら、なんて素敵なんだ〜という感じで、しょっちゅう公園に行っては、ぼけ〜っと見ていました

大大大好きな花です

花見したいなぁ〜

もちろんお酒を飲みながら〜

夜桜なんてのもいいですなぁ〜























来週、福岡に行くので見れることを期待してるのと、結婚式があるので楽しみです


しかしこのやぎさん、泡盛屋スタッフたけ蔵にそっくり


泡盛・古酒専門店　『泡盛屋』

昨日は畑で野菜をたくさん収穫していきました〜。
父ちゃんが趣味で造っている野菜畑。

私が海で魚を採ってきて、父ちゃんにあげて、
父ちゃんからは新鮮な野菜や果物をいつももらってます。
（家族内物々交換？）
これで、あと米と肉さえあれば、ほぼ自給自足に近くなるんですけどね〜。



野菜畑には、いろんな種類の野菜を植えているので、毎回収穫が楽しみ。
今回はトマトとピーマンがたくさんなっていました。




早速その夜は、嫁さんが腕によりをかけて、野菜のフルコース！を作ってくれました。　
新鮮な野菜はほんと美味しい〜。

≫泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちはくろすけです。

甘い物好きな方にオススメ

沖縄県産さとうきび100％使用『純蜜』

さとうきびの搾汁液を無添加のまま地釜で煮詰めた純黒糖蜜です

一般の黒蜜のような色ととろみが、なくさらりとしていますが、消石灰等を使用していないためなので、品質には一切問題はないそうな

お菓子作りや料理にももちろん、手軽にトーｽﾄにぬったり

私のおすすめは豆乳（牛乳）に純蜜を少しいれまして、きな粉を少々お好みで

う〜んおいしいです


古酒・泡盛専門店『泡盛屋』

先週の休みに家族みんなで、バンナ公園にお出かけしてきました。

石垣島は結構いろいろな所に公園があるのですが、その中でも一番はこのバンナ岳にある公園！！
山の中にある公園で、眺めも良いし、気持ちがいいし、騒音が無く静か！！

バンナ岳は山全体が公園みたいな感じになっていて、いろいろな施設があるんですが、
特にお気に入りの公園が、「子供広場」。



デーンと大きいきが真ん中に立っていていい感じ。
高台からは、名蔵湾や西表島も一望。


落ちないようにしがみ付きのもうすぐ２歳児。
いままでは怖がってお馬に乗ってくれませんでしたが、今回やっと乗ってくれました。


平日行くと、あまり人もいなくて静かでいいんですよね〜。
公園内もキレイに掃除されていて、気持ちがいい。

大きい滑り台などもあって、大人が乗っても楽しめますよ。


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」