泡盛屋スタッフブログ

こんにちは〜

石垣島ではもう桜が咲いてますよ〜

沖縄は暖かいので1月ごろから咲き始めます
結構濃いピンク色ですが、綺麗ですよ

桜にちなんだ泡盛で桜コーナを作りました




沖縄では（石垣だけかな?）花見をする習慣がないのか、したことないですね〜
内地では屋台があったり、ヒラヒラ散る花びらがすっごく綺麗で感動したの覚えてます！

花見したいなぁ




泡盛・古酒専門店「泡盛屋」



石垣島の桜-カンヒサクラ　　　　石垣島カンヒサクラ　スポット

雨も降って寒い〜石垣島。
２〜３日前は、暖かかったのにまた急に寒くなって・・。
体調管理が大変だ。

さて本日ご紹介する泡盛は、２０１２年が記念年という人にオススメな泡盛！
↓　↓


米島酒造と龍泉酒造の２０１２年最初の初蒸留酒です。
しかも旨みタップリ！古酒にするのに最適な原酒なんですよ。

最近は、地元でも記念酒として原酒を買いに来てくれるお客様が増えました。
２０１２年に子供が生まれる！２０１２年が生まれ年！などなど、今年が記念の年の方、
２０１２年の記念酒として初蒸留酒いかがですか〜。
瓶のまま熟成させて、美味しい古酒にして飲みましょう〜！！

どちらも数量限定です。
在庫無くなり次第、販売終了となりますので、ご希望の方はお早めに〜。

ホームページでも販売中です。
≫「米島　２０１２年初蒸留　蔵出し原酒４３度１升瓶」詳細

≫「龍泉　２０１２年初蒸留　蔵出し原酒４４度１升瓶」詳細



泡盛・古酒専門店「泡盛屋」

こんにちは〜

明日から2月ですね
早速泡盛屋のバレンタイン特集のお知らせです

毎年大人気のウイスキーならぬ泡盛ボンボン。



中には古酒が入っており泡盛好きな方におススメなチョコです

その他泡盛屋オリジナルのメッセージミニボトルもありますよ〜



いつもお仕事頑張っている旦那さんやお父さんに「いつもありがとう」や日頃の感謝をこめて

沖縄方言バージョンもいかがですか？
「チバリヨー」意味は頑張って、「かなさんどー」は愛してる
「義理チョコさ〜」などなど


他にも色々なメッセージがありますので、のぞいてみてください
かわいくラッピング致します
2月9日までのご注文となっておりますのでお早めに〜


ホームページからのご注文はこちら
　　▼▼▼▼▼▼
≫「泡盛屋　バレンタイン特集」


泡盛・古酒専門店　「泡盛屋」

こんにちは〜

今日は石垣島の高校生が商品開発した新商品、シークァーサー果汁のポン酢ドレッシングの紹介です。

「シークァーサーとしょうゆのポンドレ」と
「シークァーサーと生姜のポンドレ」の2種類。
ポン酢として、お肉やお魚に。味が濃厚なので野菜やサラダのドレッシングにもGood



実はぁ〜このポンドレただものじゃぁありません！
1本あたり石垣島産ミドリムシ500mgが配合されています！（約2億匹とおっしゃってました）
ミドリムシ
名前を聞くとビックリしますよね！

ミドリムシというと、理科の授業で習ったこともあるなじみの微生物ですが、太陽光と二酸化炭素で育ち、酸素を生産してくれる生き物ですね。学名では『ユーグレナ』というそうで、必須アミノ酸やDHAなど59種類の栄養素をもつ微細藻類。人間に必要な栄養素をほとんどもっているということで、サプリメントなど、今注目を浴びている生物です。石垣島で養殖していることもあり、お土産品のちんすこうなどがあります〜

市場のアーケード「ユーグレナモール」もそのユーグレナからきてるんですよ

これからのユーグレナに大注目です
ユーグレナがたくさんいたら、地球の二酸化炭素も減ってくれるかなぁ〜


泡盛・古酒専門店　「泡盛屋」

昨年の９月より限定販売しておりました泡盛屋オリジナルの「請福　ヌチグスイ泡盛３年古酒４３度」、



おかげさまで完売となりました〜！！
３年古酒になったヌチグスイ泡盛を約３５０本ほどご用意。、
完売するのに半年ぐらいはかかるかな〜と思ったのですが、予想よりも早く４ヵ月ほどで完売しましたね。
嬉しい限りです。　
ご購入いただいた皆様有難うございます。<(_ _)>

次回販売できるのは、また３年後くらいですかね〜。
楽しみにしてください。

古酒じゃない新酒の「ヌチグスイ泡盛」は、通常販売しておりますので、
ぜひこちらも宜しくです。

≫「請福　ヌチグスイ泡盛　新酒　４３度４合瓶」詳細


泡盛・古酒専門店「泡盛屋」