自家製天然酵母パン2日目
 2010/05/31 09:03:29 |
 沖縄移住 |  全般 |
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今日も天気が悪い石垣島です。
まぁ、梅雨だから仕方ないんですが、何が心配って家電。 この湿度でTVやパソコン、プリンター、カメラなど壊れないか心配です。 昨日から起こし始めた酵母。 2日目になって、レーズンの色がついてきました。 そして、何粒か浮いてきた。 後3日くらいで果たして酵母が起こるのかしら？？？ 何しろ初めてなので、よくわかってません。 でも、自家製酵母でパンが焼けたらきっと美味しいはずです。 
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