自家製天然酵母パン
 2010/05/30 11:00:43 |
 日常 |  全般 |
今日も天気が悪い石垣島です。日差しがないので暑くはないのですが、なんだか気分までもすっきりしません。 こんな気候にも関わらず、有機レーズンが手に入ったので酵母を起こしてみたいと思います。 果たしてきちんと起きてくれるかしら？ そして、この酵母でパンが焼けるかしら？ イースト菌を使えば、半日で焼けるパンも、酵母を起こすところからだと、1週間以上もかかります。 楽しみです。  コメント(2) トラックバック(0) |
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早速一回目の コメントします¨? ざーっと日記をみただけでもおいしそうなお菓子 ご飯だらけ(･ﾟﾟ･)? よだれが 垂れてきます笑 って事で石垣のおいしい店の情報やnaoさんのお料理楽しみにしてまあす(・∀・)? |
| 2010/05/30 22:41:47 [ 浬*かいり*(伊志嶺) ] |
| 自分で作ったパンは美味しいヨ！ まぁ、自分で作ったからなんだけどもね（笑） 自家製酵母は初トライ。 きちんと、起きてくれるか？ 大事に育てないとね。 |
| 2010/05/31 08:55:09 [ nao ] |
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