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餃子を食べよう!
2008/09/08 10:22:03 ブログカテゴリ 日常 | 書庫 おウチごはん
uppic 冷蔵庫に豚挽き肉があったので、
そうだ!今日は、餃子を作ろう♪

解凍して、お肉の練りに入る。その量、400g!
キャベツと玉ねぎとニラは400g!

醤油、塩、コショウ、泡盛、味噌、ごま油で味付け。
ニンニクたっぷり。ショウガは無いからしょうが無い。

軽〜く焼いて、蒸し焼きじっくり、
仕上げに、ごま油で焼いて、出来上がり♪

一気に10個も食べちゃった。
焼いた残りの5個は、お弁当。今日の次のごはんは17時だ。

包んだ5個は、21時過ぎに、仕事終わってから食べるかな?

それより、後600g以上はあるだろう残りの具は、どう使おうw
uppic uppic

コメント(2)

▼このメッセージへのコメント一覧

お料理週間かな?!(^○^)

私、肉400gって買った事ないや〜
餃子美味しそうにできたね!
で、600gの残りの具は、結局何で食べたのかな?
丸めてパン粉いれて、ハンバーグ。。
あ、量増えちゃうか( ̄∇ ̄;)
2008/09/10 16:42:44 [ popoki ]

popokiさま、最近は、あまり外食もせず、ウチで食べる事が多いの。
自転車買いたいし、ランナー用の時計も書いたいし、ケムリはイヤだしね。

お肉、東京でもまとめ買い多かったけど、2kg580円の鶏肉とか。
挽肉も、100g29円とかで買ってたのに、あれは○国産だったのかな?

結局、普通の餃子40個、丸い一口餃子20個、
小麦粉をほんのちょっと加えてハンバーグ、でした。完食〜☆
2008/09/10 17:52:14 [ set ]


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