拝啓　石垣島から…

今日の１食目は、11時頃。
細かくした豆腐１丁と野菜を味噌と豆板醤で味付け。
半分くらい食べて出社。

２食目は、17時過ぎ。
八重山そばを湯通しして、昼の残りの豆腐と和える。

３食目は、21時過ぎ。
牛肉とピーマンとニンニクの芽とシメジとたっぷりニンニクを
醤油､味噌､豆板醤etc.で味付け､八重山そばにど〜んとかける｡


20時過ぎの食事は、ダメだって言われるけど、パワーがほしいな。

明日は、お休み。ゆっくり眠ろう。無理はしない。
長〜い人生、ゆっくりゆっくり歩いて行こう♪