拝啓　石垣島から…

私のイメージでは、
パイナップルといえば、これ。

色も大きさも似ているし、
木になっているし、
これこそ、パイナップルだ。

















先日、底地ビーチで見つけた、アダン。

実も食用にした時代もあるようだけれど、
今では、新芽を食すことが多い。

葉っぱは、乾燥させて、
草履や籠やムシロを作る。


こうやって情報があっても、
どうしても、このアダンが、
パイナップルに見えてしまう。











これが、パイナップル畑だよって、
連れていかれても、
いま一つ、ぴんと来ない。

アダンのほうが、
どうも、イメージなんだよなぁ。

















一つだけ、役立つ情報。

パイナップルは、葉の部分を下にして、
保存したほうが、美味しく食べられるそうだ。