イラブチャー頭の煮付け
 2009/08/01 00:02:40 |
 日常 |  おウチごはん |
 実は…今、限りなく財政難だ。７月、８月と収入３割減に加え、 ７月に年払いの個人年金が引落されたのと、 かさむ医療費で、結構、大変なのだ。 こういう時、何が楽しいかって… 安い食材を探し、料理する♪ 左のイラブチャー、頭と肉付き骨、２尾分、 １５０円☆ 嬉しくなって、買っちゃった。 島酒と醤油とミリン、ショウガたっぷりの煮付け。 青い魚を料理したのは、初めてだけれど、 なかなか、美味しかった。 まだ、半分、残っているし、 美味しい煮汁は、何かに使えそうだし、Good． 次は、何にチャレンジしようか？  コメント(0) |
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