拝啓　石垣島から…

いつもの下腹部痛。

午前中は、鎮痛剤大量摂取で、
予約が少なかったので、
バイトも休ませてもらった。

１２時過ぎから、
本業の件で打ち合わせ兼ランチ。

ブッフェスタイルなのだが、
さすがにいつも通りとはいかず、
お代わりもできず、
好きなカレーにも手が出せなかった。

でも、ドリンクは、
ウーロン茶とホットコーヒー、
４〜５杯ずつ飲んだかも。

一口サイズのデザートも、
しっかりいただいた。


チサンと言えば、寺崎毅氏。

私が認めるプロのバーテンダーだ。

１０月２５日の、
八重山アワモリカクテルコンペティション。

ショートカクテル部門で、金賞。
作品は、「Bracing Bitters（ブレイシングビターズ）」


もう１人、大好きなバーテンダー、
58Company’s Restaurantの 入里浩和氏。

彼は、ショートカクテル部門で、銀賞。
作品は、「Green Island（グリーンアイランド）」


仕事で、見に行けなかったけれど、
心の中で、しっかり２人を応援していたよ。

２人とも、おめでとうございます♪

でも、見てはいないけれど、
私の中では、２人ともグランプリ。

機会があれば、この２人のサービスを受けてみてくださいね。