ササミ de チャーシュー
 2010/03/26 00:31:24 |
 日常 |  おウチごはん |
 Ｙちゃんのおばあちゃんの畑で収穫したニンニクで… チャーシュー、ササミ版作製。 ごま油で焼いたササミを しょうゆと酒、オイスターソース、 ネギ、ショウガ、ニンニクで煮込んだ。 お肉があんまり得意でなくて、 脂っこいものも苦手なので、 購入するのは、もっぱら鶏のササミ。 なので、お遊びで作ってみた。 一晩、寝かせて、明日、味見しよう。 写真が、美味しそうに見えないんだよね。 美味しく出来ていたら、 八重山そばに入れても良いかもね。 今日は、金曜日、一平寿司のそばの日だ。 お昼休みにお会いしましょう♪  コメント(0) |
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