拝啓　石垣島から…

2010年9月25日(土)

深夜に作った、カボチャのスープ。

おじいちゃんのカボチャに、
タマネギ、ニンジン。

レンジでチンで、下処理。

鍋に移して、
カレーパウダーとコショウをまぶし、
牛乳で煮込んだだけ。


激辛、大好きな私だけど、
最近のヘルシー生活で、
味覚が変わっているのかな？

ほんのちょっとの辛味が、
野菜の甘さと合わさって、
すごく美味しく感じるね。

いっぱいあるから、
おかわりしちゃおうかな？

おじいちゃんのカボチャと一緒に、
同僚Ｙちゃんにもらった島バナナ。

フルーツは、自分で買うことがないし、
特に、バナナは、甘いので、
そんなに食べたこともないのだけれど、
島バナナは、味が違うんだって。


『冷蔵庫に入れておけば良い？』
って聞いたら、リボンをつけてくれて、
『このまま、ぶらさげておけば良いよ』


朝ご飯用にと思っているけれど、
今朝は、カボチャのスープがあるから、
明日にしよう。


Ｙちゃん、ありがとう♪

大切にいただきます。