ひじき☆１．８ｋｇ
 2010/09/07 06:51:31 |
 日常 |  おウチごはん |
 またまた、深夜のお料理♪ことこと煮込んで、 一晩、寝かせて、 今、あまりの量にびっくりして、 はかってみたら、１．８ｋｇ！ コンニャクも入ってるから、 冷凍は、良くないよね？ どうだろう？ 一気に食べなきゃね。  まず、大豆２５０ｇを戻した。 沸騰した熱湯に１時間弱浸して、 ３０分ほど、弱火にかけると、 大豆って、簡単に戻せるんだね。 これは、すごく便利☆ この大豆を半分ほど、投入。  ごぼうは、２本、４００ｇ弱。 大きめのささがき。 これは、全部、投入。  ニンジンは、１本、２００ｇくらいかな？ これも、全部、投入。 他に、 ぶなしめじ１パック、 えのき大１パック、 こんにゃく４００ｇ。 ひじきは、乾燥芽ひじき４０ｇ。 味は、お酒多め、 お醤油控え目に、 タカノツメ少々。 さ〜て、朝ごはん、 たっくさん、食べちゃおう♪  コメント(0) |
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