拝啓　石垣島から…

あっという間に過ぎた冬休み。
まだ、お正月気分が抜け切らない。

今日の夕食は、
年末に買った野菜、ネギ、インゲン、トマトに、
エビ、卵、カマンベールチーズの炒め物。

年末年始に、ハードに飲み食いしたから、
あっさり、ヘルシーで、いこうと思ったのに、
結構、濃厚な味になってしまった。

今日、職場で、パナメイエビは、
安いけど、美味しくないんじゃない？
って聞かれたけれど、よくわからない。

少なくとも、今夜のエビも、すごく美味しいよ♪